नई दिल्ली ,रफ्तार डेस्क । देश के कई हिस्सों में भीषण गर्मी और लू का प्रकोप शुरु हो गया है। इस तेज गर्मी में कई तरह की परेशानियां का सामना करना पड़ाता है। जैसे- हीट स्ट्रोक (Heatstroke) यानी लू लगना और डिहाइड्रेशन की समस्या शामिल है। साथ ही, गर्मी के दिनों में लू लगने का खतरा अधिक होता है। ऐसे में यहां हम आपको एक ऐसी खास देशी ड्रिंक के बारे में बता रहे हैं, जो पूरी गर्मी आपकी बॉडी को कूल रखने में मदद कर सकती है। साथ ही इस ड्रिंक को पीने से आपके शरीर में एनर्जी भी भरी रहेगी।
नींबू पानी (Lemon Water)
गर्मी के मौसम में नींबू पानी सबसे आसान और सस्ता तरीका ड्रिंक है। इसमें विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो शरीर कोतुरंत ताजगी देता है। यह शरीर के थकान को दूर करता है। इसमें आप हल्का सा काला नमक और भुना जीरा भी डालकर पी सकते है।
आम पन्ना (Mango Panna)
कच्चे आम से तैयार हुआ यह प्राकृतिक और पारंपरिक ड्रिंक्स है। यह आपको लू से बचाने में मदद कर सकता है। इसमें काला नमक और भुना जीरा मिलाकर पीने से शरीर को ताजगी और ठंडक महसूस होती है। जिससे इसमें एनर्जी भी बनी रहती है।
छाछ (Buttermilk)
आमतौर पर सभी के घरों में दूध या दही उपलब्ध रहता है। ऐसे में आप दही से बनी छाछ पी सकते है। यह पाचन क्रिया में सुधार का काम करता है। और शरीर को ठंडा रखने में मदद करती है। इसमें स्वादानुसार नमक और पुदीना डालकर पीना अधिक लाभकारी हो जाता है।
नारियल पानी (Coconut Water)
नारियल पानी एक प्राकृतिक इलेक्ट्रोलाइट्स से भरपूर ड्रिंक्स है। नारियल पानी न सिर्फ शरीर को हाइड्रेटेड रखता है, बल्कि इससे शरीर का तापमान भी संतुलित रहता है। तेज गर्मी में इसका पानी पीना बहुत ही फायदेमंद हो जाता है।
बेल का शरबत (bael syrup)
गर्मियों के दिनों में बेल फल का शरबत पीने से शरीर को ठंडक मिलती है, साथ ही यह शरबत पीने से पेट की समस्याओं में भी राहत मिलती है। यह पारंपरिक और देशी ड्रिंक्स आयुर्वेदिक पेय गर्मियों में ज्यादातर पीया जाता है।
जलजीरा (Jalajira)
गर्मियों के दिनों में जलजीरा का सेवन करने से पेट को ठंडक देता है और भूख भी बढ़ाता है। इसमें पुदीना, जीरा, नींबू, काला नमक व अन्य मसालों का स्वाद होता है, यह एक मसालेदार ठंडा पेय है, जो पाचन तंत्र को दुरुस्त रखता है।
कोकम शरबत (Kokum Sharbat)
कोकम फल चीनी, और मसालों से मिलाकर बनाया जाने वाला एक ताज़ा पेय है। यह गर्मी में प्यास बुझाने और शरीर को ठंडा रखने में मदद करता है। यह रिफ्रेश करने के साथ खोए हुए इलेक्ट्रोलाइट्स को दोबारा देता है। कोकम शरबत को कोकम जूस की तरह भी माना जाता है।
गन्ने का रस (sugarcane juice)
इन गर्मियों के दिनों में गन्ने का रस खास तौर पर पीया जाता है। यह एक प्राकृतिक मिठास और एनर्जी से भरपूर होता है, जो गर्मी में थकान को दूर करता है। यह लिवर को डिटॉक्स करता है और पेशाब की जलन से भी राहत देता है। सड़क किनारे मिलने वाला ठंडा गन्ने का रस गर्मी का सबसे लोकप्रिय जूस है।
