नई दिल्ली, 31 अगस्त (आईएएनएस)। सोमेट एजुकेशन ने हॉस्पिटैलिटी एजुकेशन (आतिथ्य शिक्षा) में अपने अग्रणी नेटवर्क के साथ इंडियन स्कूल ऑफ हॉस्पिटैलिटी (आईएसएच) के सहयोग से विस्तार की दिशा में एक बड़ा कदम लेने की सहर्ष घोषणा करते हुए सोमेट एजुकेशन से आईएसएच के रणनीतिक करार की घोषणा की है। आईएसएच का गठन हॉस्पिटैलिटी क्षेत्र के दिग्गज दिलीप पुरी और प्रमुख भागीदारों ने किया है। इस तरह सोमेट एजुकेशन भारत में अपने दो प्रतिष्ठित संस्थानों के विकास को बढ़ावा दे रहा है: इकोले डुकासे, क्युलिनरी आर्ट और पेस्ट्री आर्ट की शिक्षा, लेस रोचेस, दुनिया के प्रमुख हॉस्पिटैलिटी बिजनेस स्कूलों में से एक है। सोमेट एजुकेशन के सीईओ बेनोइट-एटिने डोमेंगेट ने अपने एक बयान में कहा, सोमेट एजुकेशन आतिथ्य और पाक शिक्षा के अग्रणी विश्वव्यापी नेटवर्क को आकार दे रहा है और विकसित कर रहा है। यह हमें उन देशों में उपस्थित होने की ओर ले जाता है, जहां आतिथ्य और संबंधित क्षेत्रों में वृद्धि आर्थिक गतिशीलता का एक प्रमुख हिस्सा है। हम देश के भीतर भारतीय छात्रों को आतिथ्य, पाक कला और प्रबंधन शिक्षा के विश्व स्तर पर प्रसिद्ध मानकों के साथ प्रदान करते हुए आईएसएच के साथ साझेदारी करके खुश हैं। आतिथ्य और सेवा क्षेत्र में विकास के लिए भविष्य के लीडर्स की आवश्यकता है जो भारत और विदेशों में वैश्विक अवसरों को लेने के लिए तैयार होंगे। इंडियन स्कूल ऑफ हॉस्पिटैलिटी गुरुग्राम (दिल्ली एनसीआर) के अंदर देश के बेहतरीन कैंपस में एक का संचालन करता है और इसे यह उद्योग और संबद्ध भागीदार हॉस्पिटैलिटी प्रबंधन और क्युलिनरी शिक्षा का मानक मानते हैं। आईएसएच अंडरग्रैजुएट और पोस्टग्रैजुएट स्तर पर डिग्री के साथ-साथ डिप्लोमा और सर्टिफिकेट प्रोग्राम का संचालन करता है। आईएसएच विद्यार्थियों को विदेश में सेमेस्टर की पढ़ाई करने का अवसर देकर अपने प्रोग्राम पोर्टफोलियो को और मजबूत बनाएगा। इसके तहत पढ़ाई की शुरुआत भारत में होगी और नेटवर्क के किसी अन्य संस्थान में समापन होगा। साथ ही, वे लेस रोचेस, स्विटजरलैंड में एमबीए सहित अन्य नए प्रोग्राम में शामिल हो सकते हैं। आईएसएच के संस्थापक और सीईओ दिलीप पुरी ने अपने एक बयान में कहा, हमारा सदैव यही कार्य दर्शन रहा है कि विद्यार्थियों को हमारे अंतरराष्ट्रीय पाठ्यक्रम और शिक्षा पद्धति, विश्व स्तरीय प्रौद्योगिकी और बुनियादी सुविधा के साथ-साथ सुप्रसिद्ध शिक्षा और शोध विद्वानों के माध्यम से विशिष्ट गुणवत्तापूर्ण शिक्षा प्राप्त हो। सोमेट एजुकेशन से साझेदारी कर हम अधिक सशक्त शिक्षा व्यवस्था देंगे; भारत और पड़ोसी देशों में सेवा विस्तार करेंगे और 8 देशों के 18 कैंपस और 60,000 प्रभावशाली पूर्व विद्यार्थियों के प्रतिष्ठित सोमेट नेटवर्क का हिस्सा बनेंगे। इसके अतिरिक्त हम हॉस्पिटैलिटी क्षेत्र के लिए लीडरों की बढ़ती मांग पूरी करने में सक्षम होंगे। इस उद्देश्य से हॉस्पिटैलिटी और क्युलिनरी शिक्षा के दुनिया के दो सर्वश्रेष्ठ ब्रांड भारत में स्थापित करेंगे। सोमेट एजुकेशन और इंडियन स्कूल ऑफ हॉस्पिटैलिटी ने मिलकर दो ब्रांडों के लिए मजबूत विकास का लक्ष्य रखा है। इस गठबंधन या समझौते के साथ, इकोले डुकासे युवा छात्रों और पेशेवरों के उद्देश्य से पाक और पेस्ट्री कला में कार्यक्रमों की पेशकश करेगा। यह भारत में इकोले डुकासे की शुरुआत का प्रतीक है, क्योंकि दोनों साझेदार अगले तीन वर्षों में इस क्षेत्र में पाक स्कूलों का एक नेटवर्क विकसित करने का इरादा रखते हैं। इसके अलावा, स्विट्जरलैंड, स्पेन और चीन में परिसरों के साथ 1954 में स्थापित स्विस संस्थान लेस रोचेस आईएसएच के स्नातक और स्नातकोत्तर कार्यक्रमों को समृद्ध करेगा। इसमें कार्यशालाओं (वर्कशॉप) आयोजित कराने के अलावा अकादमिक और शोध का आदान-प्रदान भी काफी सहायता प्रदान करेगा। पाठ्यक्रम में तालमेल के साथ छात्र विदेशों में सेमेस्टर का अध्ययन करने में सक्षम होंगे और संस्थानों के लेस रोचेस नेटवर्क में स्नातक और स्नातकोत्तर कार्यक्रमों के भीतर विभिन्न मार्गों से लाभान्वित होंगे। छात्रों को क्रान्स-मोंटाना, स्विट्जरलैंड, मार्बेला, स्पेन और चीन के शंघाई में लेस रोचेस परिसरों में अध्ययन करने के अवसर प्रदान किए जाएंगे। आईएसएच के स्नातकोत्तर छात्र स्विट्जरलैंड में लेस रोचेस परिसर में एमबीए या स्पेन में मास्टर डिग्री करने में सक्षम होंगे। गठबंधन में इस क्षेत्र में और विस्तार की योजना शामिल है, जिसकी शुरुआत अगले तीन वर्षों के भीतर भारत में एक दूसरे परिसर को जोड़ने से होगी। सोमेट एजुकेशन के सीईओ बेनोइट-एटिने डोमेंगेट ने निष्कर्ष निकालते हुए कहा, हमें विश्व स्तरीय आतिथ्य शिक्षा संस्थानों के सोमेट परिवार में आईएसएच का स्वागत करते हुए खुशी हो रही है। साथ में, हम विशेष प्रतिभा और विशेषज्ञता के लिए उद्योग की आवश्यकता को पूरा करने में सक्षम होंगे। आतिथ्य प्रबंधन और पाक कला भारत और पड़ोसी देशों में कला के इच्छुक अब हमारी संयुक्त विशेषज्ञता और ज्ञान से लाभ उठा सकेंगे और अंतरराष्ट्रीय करियर के अवसरों का भी लाभ उठा सकेंगे। यह विकास दो सही मायने में वैश्विक शिक्षा ब्रांड – इकोले डुकासे और लेस रोचेस को भारतीय छात्रों के लिए घर के करीब लेकर आया है। –आईएएनएस एकेके/आरजेएस
