पोषण जागरूकता के लिये पोषण वाटिका सुदृढ़ीकरण पर ग्रामवार्ता

बेगूसराय, 25 सितम्बर (हि.स.)। कुपोषण मुक्त भारत निर्माण के लिए प्रधानमंत्री नरेन्द्र मोदी की महत्वाकांक्षी परियोजना के तहत हर गांव-घर में पोषण वाटिका बनाने की प्रक्रिया जोर-शोर से चल रही है। पोषण जागरूकता के लिये आंगनबाड़ी केंद्रों पर पोषण वाटिका सुदृढ़ीकरण पर ग्रामवार्ता कार्यक्रम आयोजित किए जा रहे हैं जिसमें लाभार्थी अभिभावकों को घर में हरी सब्जियां उगाने और नियमित रूप से खाने के लिए प्रेरित किया जा रहा है। इसी कड़ी में शुक्रवार को चेरिया बरियारपुर प्रखंड की बसही पंचायत के सकरौली गांव स्थित आंगनबाड़ी केंद्र संख्या 27 के पास पोषण वाटिका बनाकर प्रदर्शन किया गया। पिरामल फाउंडेशन के सहयोग से हर आंगनबाड़ी केंद की सेविकाओं ने अपने लाभार्थी को पोषण के मामले आत्मनिर्भर बनाने के लिए जनांदोलन छेड़ रखा है। पिरामल के दीपक मिश्रा ने बताया कि घर के आसपास थोड़ी सी भी खाली जमीन हो तो प्लास्टिक के टूटे बर्तन में मिट्टी डालकर लौकी, तरोई, कद्दू, भिंडी आदि उगा सकते हैं। यह सब्जियां केमिकल से पूरी तरह मुक्त रहेंगी और इसमें भारी मात्रा में पोषक तत्व भी मिलेगा। इन सब्जियों के खाने से बच्चों का शारीरिक विकास ठीक ढंग से होगा। उन्होंने अभिभावकों से घर के आंगन अथवा छत पर पोषण वाटिका बनाकर साग-सब्जियां उगाने की अपील की। इससे बेहतर पोषण भी मिलेगा और पैसे भी बचेंगे। आंगनबाड़ी कार्यकर्ता अनिता कुमारी ने कहा कि घर में पोषण वाटिका लगाने से हरी सब्जियों पर होने वाले खर्च में बचत होगी। इसके अलावा नियमित रूप से हरी सब्जी एवं साग खाने से शरीर में पोषक तत्वों की कमी नहीं हो पाएगी। हिन्दुस्थान समाचार/सुरेन्द्र/विभाकर-hindusthansamachar.in