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पोहा कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होता है, जो शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है। सक्रिय जीवनशैली जीने वाले लोगों के लिए यह नाश्ते का एक आदर्श विकल्प है क्योंकि यह उन्हें पूरे दिन ऊर्जावान बनाए रखने में मदद करता है।
पोहा में कैलोरी और वसा कम होती है, जिससे यह उन लोगों के लिए आदर्श नाश्ता विकल्प बन जाता है जो वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं। यह आहारीय फाइबर का भी एक अच्छा स्रोत है जो आपको अधिक खाने से रोककर लंबे समय तक तृप्त रखने में मदद करता है।
पोहा पचने में आसान होता है और इससे सूजन या अपच की समस्या नहीं होती है। जिन लोगों को पाचन संबंधी समस्याएं हैं या जिनका पेट संवेदनशील है, उनके लिए यह नाश्ते का एक अच्छा विकल्प है।
पोहा कई विटामिन और खनिजों जैसे आयरन, विटामिन बी और कैल्शियम का अच्छा स्रोत है। ये पोषक तत्व हड्डियों, दांतों और मांसपेशियों को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करते हैं।
पोहा ग्लूटेन-मुक्त है, जो इसे ग्लूटेन असहिष्णुता या सीलिएक रोग वाले लोगों के लिए एक आदर्श नाश्ता विकल्प बनाता है।
पोहा एक आसान व्यंजन है जिसे मिनटों में तैयार किया जा सकता है। यह उन लोगों के लिए एक आदर्श नाश्ता विकल्प है, जिनका शेड्यूल व्यस्त है और जिनके पास विस्तृत भोजन तैयार करने का समय नहीं है।