Raftaar Desk - J1
सूखी अंजीर स्वाद में मीठी होती हैं। ये खाने में मुलायम और चबाने वाले होते हैं. अंजीर में फैट और कोलेस्ट्रॉल बहुत कम होता है। साथ ही इसमें बहुत कम सोडियम और फाइबर, कार्बोहाइड्रेट और शुगर की संतुलित मात्रा होती है
अंजीर पोटैशियम से भरपूर होता है, इसलिए अंजीर के सेवन से शरीर में शूगर लेवल नियंत्रण में रहता है। अंजीर में क्लोरोजेनिक एसिड भी मौजूद होता है ब्लड में शूगर लेवल को कम करता है, ऐसा स्टडीज में भी बताया गया है
अंजीर फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होता है, जो कब्ज की समस्या से छुटकारा दिलाता है। हेल्थ एक्सपर्ट्स आंतों के स्वास्थ्य के लिए भी अंजीर को खाने की सलाह देते हैं। भीगा हुआ अंजीर खाने से कब्ज के मरीज को काफी फायदा होता है
अंजीर में मौजूद जिंक, मैंगनीज, मैग्नीशियम और आयरन जैसे खनिज महिलाओं के प्रजनन स्वास्थ्य के लिए अच्छे माने जाते हैं। इसे खाने से आपके शरीर को हार्मोनल असंतुलन और मेनोपॉज के बाद की समस्याओं से सुरक्षा मिलती है
सुबह भीगे हुए अंजीर खाने से कब्ज की समस्या से छुटकारा मिल सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि अंजीर घुलनशील और अघुलनशील दोनों तरह के फाइबर से भरपूर होते हैं, जो मल त्याग में सुधार करने में मदद करते हैं
अंजीर कैल्शियम से भी भरपूर होता है, जो हेल्दी हड्डियों के लिए जरूरी है। हमारा शरीर खुद कैल्शियम का उत्पादन नहीं करता है, इसलिए ऐसे फूड्स का सेवन करना जरूरी है जो शरीर को कैल्शियम की मात्रा दें
अंजीर में कैलोरी कम और फाइबर की मात्रा हाई होती है, जो उन्हें अपने आहार में शामिल करने के लिए एक बेहतरीन फूड्स बनाता है, खासकर अगर आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं। सुबह भीगे हुए अंजीर खाने के साथ-साथ आप मिड स्नैक्स के रूप में उन्हें खा सकते हैं
अंजीर में क्लोरोजेनिक एसिड और पोटेशियम होता है, जो आपके ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में मदद करता है। ये उन लोगों के लिए बेहतरीन है जो डायबिटीज से पीड़ित हैं या अपने ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रण में रखना चाहते हैं