Raftaar Desk RPI
उत्तर प्रदेश की राजधानी लखनऊ अपने स्वादिष्ट कबाबों के लिए पूरे देश में फेमस है।
लखनऊ में आप को हर फेमस चौराहे पर कबाब की दुकाने जरूर देखने को मिल जायेगीं। तो आइये जानते है,लखनऊ शहर के फेमस कबाबवालों के बारे में।
टुंडे कबाब
टुंडे कबाब वाला लखनऊ का सबसे फेमस और पुराने कबाब के दुकानों में से एक है,इसकी स्थापना 1905 में हुई थी। टुंडे के लिए कहते है कि इनके कबाब जो कोई खाता है,वो यहां बार- बार आता है।
टुंडे के कबाब को लोग प्याज,मुगलई पराठा या रूमाली रोटी के साथ खाते हैं।
दस्तरख्वान
स्वादिष्ट कबाब की बात हो और 'दस्तरख्वान' के बारे में न कहा जाए, ये हो ही नहीं सकता। शामी कबाब से लेकर बोटी कबाब तक यहां हर प्रकार का कबाब मिलता है। आप यहां का कबाब खायेगें तो आप का पेट भर जायेंगा लेकिन मन नहीं भरेगा।
नौशीजान
हजरतगंज में तुलसी थिएटर के बगल में स्थित नौशीजान अपने रसीले और कोमल सीख कबाब के लिए फेमस है। नौशीजान में आप कबाब के साथ-साथ कई अवधी भोजन का लुत्फ उठा सकते हैं।
मुबीन कबाब
मुबीन अपने स्वादिष्ट कबाबों के लिए लखनऊ ही नहीं उसके आस पास के इलाकों में भी फेमस है,यहां पर आप कबाब शौकिनों को हमेशा कबाब का लुत्फ उठाते हुए देख सकते हैं।
सखावत रेस्टोरेंट
कैसर बाग का सखावत रेस्टोरेंट अपने शामी कबाबो के लिए पूरे लखनऊ में मशहूर है। इनके कबाब बारीक पीसे हुए मांस और स्वादिष्ट मसालों से बनाए जाते हैंं।