Anzar Hashmi
राजमा एक बेहद खास फूड होता है। जिसमें कई जरुरी तत्व मौजूद होते हैं। इसका सेवन शरीर के लिए तमाम रूप में फायदेमंद साबित हो जाता है। यह ब्रेस्टफीडिंग मदर्स और बच्चों की सेहत को लेकर बेहद अहम होते हैं।
सालों से मेरी मम्मी नियमित रूप से राजमे का सेवन करने से फायदेमंद है। इसके साथ ही वे बचपन में हमारी हेल्दी ग्रोथ के लिए इसे डाइट में भी शामिल कर सकते हैं। आइए जान लेते हैं राजमा के कुछ फायदों से जुड़ी जानकारी।
ब्रेस्टफीडिंग मदर्स के लिए राजमा एक सही विकल्प होता है। इसमें बहुत सारे जरुरी विटामिन और मिनरल्स होते हैं। साथ ही ये प्रोटीन का एक बेहतरीन स्रोत में शामिल है। ब्रेस्टफीडिंग के दौरान महिलाओं को सही मात्रा में प्रोटीन मिलता है।
राजमा प्रोटीन, फाइबर, प्लांट बेस्ड ओमेगा 3 फैटी एसिड और फोलेट जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों के लिए जाना जाता है। ग्रोइंग एज के बच्चों में अक्सर जिंक और आयरन की कमी रहती है। ऐसे में राजमा आयरन और जिंक का बेहतरीन स्रोत है।
प्रेगनेंसी में हीमोग्लोबिन को मेंटेन रखना है तो बॉडी को अधिक मात्रा में आयरन की जरुरत है। राजमा भरपूर मात्रा में रहना जरुरी है। प्रेगनेंसी में हीमोग्लोबिन को बढ़ाने में असरदार है। महिलाओं को आयरन की कमी है तो डाइट में जरुर शामिल करें।
राजमा में भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है। जो शरीर को पर्याप्त ऊर्जा देता है। ये मसल्स बनाने में भी मदद करता है। इसके साथ ही राजमा फाइबर का शानदार सोर्स है। इससे आप ओवरइटिंग नहीं करती हैं और अनचाही कैलरी का इंटेक भी सीमित रहता है।
राजमा एक खास सुपरफूड माना जाता है। इसका सेवन डायबिटीज के मरीजों के लिए बेहद कारगर साबित है।
राजमा के सेवन से शुगर धीरे-धीरे रिलीज रहता है और ब्लड शुगर लेवल अचानक से नहीं बढ़ता। आपको भी अपनी डाइट में राजमा को जरूर शामिल करना चाहिए।