Anzar Hashmi
आज बहुत लोगों को ब्लोटिंग की शिकायत होती है। ब्लोटिंग जीवनशैली का खास हिस्सा है। बार बार ब्लोटिंग के कई वजह होते हैं। जैसे कि पाचन क्रिया, गलत खानपान, शारीरिक स्थिरता।
ब्लोटिंग से आपका पूरा दिनचर्या खराब होने लगता है। ऐसे में किचन में मौजूद कुछ मसाले आपको इस समस्या से निजात दिला सकते हैं। आइए इनके बारे में जान लेते हैं।
जीरा का इस्तेमाल केवल खाद्द पदार्थों तक सीमित नहीं है। इसमें कई मेडिसिनल प्राॅपर्टी भी मौजूद है। जीरा में इन्फ्लेमेटरी इफेक्ट मौजूद होते हैं जो आंतो की सेहत के लिए काफी फायदेमंद है। ब्लोटिंग में भी इसका सेवन काफी फायदेमंद रहेगा।
सौंफ मे एंटीआॅक्सीडेंट और एंटी इन्फ्लेमेटरी कंपाउंड मौजूद होते हैं। सौंफ में शामिल एंटीबैक्टीरियल और एंटीबायोटिक प्राॅपर्टी आंतो में मौजूद होने वाली माइक्रोआर्गेनाइज्म को कम करने में मदद करती है। जिससे पाचन प्रक्रिया सुधर जाती है।
काली मिर्च में पिपरिन नाम एक पावरफुल कपांउड होता है जो पाचन प्रक्रिया बढ़ाता है। अगर ब्लोटिंग की दिक्कत है तो काली मिर्च की चाय काफी फायदेमंद है।
दालचीनी का इस्तेमाल पेटी की दिक्कत में किया जाता है। इससे पाचन प्रक्रिया को सही कार्य करने में सहायता मिलती है। इससे ब्लोटिंग से राहत दिलाने में सहायक है।
अदरक बेहद खास मसाला है जिसमें एंटीआक्सीडेंट औऱ एंटी अल्सर प्राॅपर्टी होती है। ये गैस्ट्रिक समस्याओं को दूर करता है। ये पेट दर्द, अपाच, ब्लोटिंक जैसी दिक्कतों के लिए असरदार है।
इलायची का स्वाद बेहद खास रहता है। इसमें एंटीबैक्टीरियल प्राॅपर्टी भी मौजूद होती है। ये अपच, ब्लोटिंग आदि समस्याओं से निजात दिलाने में मददगार है।