Raftaar Desk RPI
घेवर राजस्थान की फेमस पारंपरिक मिठाई में से एक है। सावन और रक्षाबंधन पर मलाई घेवर खास तौर पर बनाया जाता है।
मालपुआ एक खास प्रकार का पकवान है जो मैदा, खोया व चीनी से बनाया जाता है,आपको जानकर आश्चर्य होगा कि मालपुआ भारत और इसके पड़ोसी देश बांग्लादेश में काफी लोकप्रिय है.
बासुंदी एक स्वादिष्ट व्यंजन है.इसे आप केवल 30 मिनट में तैयार कर सकते हैं, इसे दूध, हरी इलायची और केसर आदि व्यंजनों से बनाया जाती है
बासुंदी आमतौर पर महाराष्ट्र, गुजरात और कर्नाटक में बनाई जाने वाली मिठाई है
अगर झटपट में मिठाई बनाना चाह रहे तो नारियल के लड्डू आपके लिए एक बेहतर डिश हो सकता है, स्वाद में बेजोड़ लगने वाले यह लड्डू किसी त्योहार पर आप आराम से तुरंत तैयार कर सकते हैं
खीर का नाम सुनते ही इसे लोग खाने के लिए मचल उठते हैं. त्योहारों और खुशी के मौकों पर लोग इसे बनाते हैं, खीर एक बहुत ही लोकप्रिय डिश है, इसे ठंड करके खाने का अलग ही आनंद है
मीठा पूड़ा एक क्लासिक पंजाबी व्यंजन है. यह गेहूं के आटे के बने चिले जैसा दिखता है,लेकिन इसके अन्दर कई स्वादिष्ट आइटम भरे होते हैं. इसका स्वाद मीठा होता है।
रबड़ी एक उत्तर भारतीय मिठाई है. इसे दूध में चीनी, ईलायची और मेवों से बनाई जाती है, इसको आप मिठाई के साथ-साथ मालपुआ, गुलाब जामुन, जलेबी और पूरी के खा सकते हैं
गुजिया एक प्रकार का पकवान है जो मैदे और खोया से बनाया जाता है,इसको कई जगहों पर अलग-अलग नाम से जाना जाता है.उत्तर भारत में होली तथा दक्षिण भारत में दीपावली के अवसर पर घर में गुझिया बनाने की परंपरा रही है
बेसन के लड्डू एक लोकप्रिय उत्तर भारतीय मिठाई है जो घर पर बनाना बहुत ही आसान है, यह लड्डू बनाने के लिए मुख्य सामग्री बेसन, घी और चीनी है. इसके अलावा इसमें इलायची है, केसर और बादाम अच्छे स्वाद के लिए डाले जाते है