छत पर ही तैयार कर सकते है फलों से लेकर सब्जियों की गार्डनिंग, कुछ दिनों में होगी बंपर पैदावार
नई दिल्ली, रफ्तार डेस्क। बढ़ती महंगाई के दौर में बाजार से सब्जियां खरीदकर खाना एक चिंताजनक विषय बन गया है। वास्तव में यह सब्जियां महंगी तो होती है। साथ ही साथ केमिकल युक्त भी होती है। जो शरीर को नुकसान पहुंचाती हैं। जिसे खाने पर कई बीमारियां होती है। वैसे बहुत से लोगों को रसायनों से भरपूर सब्जियों को घर में उगाना पसंद है यानी कि उन्हें बागवानी करना अत्यधिक पसंद है। अगर आप भी बागवानी के शौकीन है । और आप ऑर्गेनिक तरीके से फल सब्जियां उगाना चाहते हैं और घर में जगह बिल्कुल नहीं है तो आप घर की छत का प्रयोग कर सकते हैं। घर की छत में आप गमले लगाकर या फिर बड़े से ट्रे में मिट्टी डालकर फल ,सब्जी उगा सकते हैं। यह केमिकल मुक्त भी रहेंगे और खाने में भी स्वादिष्ट रहेंगे और इससे स्वास्थ्य भी ठीक रहेगा तो चलिए जानते हैं इसके लिए आपको क्या करना है।
गमले को करें तैयार
छत पर सब्जी उगाने के लिए सबसे पहले अच्छी क्वालिटी के गमले लें। फिर गमलों को बाहर निकाल कर धूप में सुखा लें। ऐसा करने से मिट्टी के सारे कीड़े मकोड़े और कचरा निकल जाएगा। रसोई से निकले सब्जियों के छिलके लें। फिर दूसरे खाने के कचरे से कंपोज्ड तैयार करें। ध्यान रखें कि कचरे से प्लास्टिक और कागज निकाल दें। जब मिट्टी में खाद और कंपोस्ट को मिट्टी में मिलाएं। और गमले के ऊपर के हिस्से को थोड़ा सा खाली रहने दे। इसके बाद मिट्टी और मिश्रण भरने के बाद गमले में पानी डालें। और हल्की धूप ढक कर रख दें। गमला तैयार करने के लिए आप पुरानी प्लास्टिक या बाल्टी या फिर टप का भी आप इस्तेमाल कर सकते हैं।
बीज की करें बुवाई
गमला तैयार होने के बाद उसमें बीज की बुवाई करें। बुवाई के लिए रसोई से बीज लें। जैसे टमाटर के बीज शिमला मिर्च, लहसुन ,प्याज बैगन या अन्य सब्जियों के बीच निकालकर सुखा लें। अगर आपके पास बीज उपलब्ध नहीं है तो आप मार्केट से लाकर भी ऐसा कर सकते हैं। बीज बोने के बाद गमले में थोड़ा पानी डाल दे। हल्की धूप दे अंकुरित होने के लिए समय दें।
पौधों की सिंचाई नियमित करें
यदि आपको ऐसा लगे कि गमले की मिट्टी सूख रही है तो इसमें शाम को थोड़ा सा पानी डाल दें। गर्मियों के मौसम में और सर्दियों के मौसम में अंतर होता है। सर्दी में पानी की जरूरत कम होती है। फिर भी अंतराल में डालते रहें। क्योंकि कई फल, फूल और सब्जियों के पौधे ऐसे होते हैं जिन्हें धूप कम पसंद है और कई ऐसे होते हैं जिन्हें धूप अधिक पसंद है। तो पानी की जरूरत ज्यादा हो सकती है।
पौधे की देखभाल करना ना भूलें
गमलों को खुली धूप लगने के बचाएं। अगर वो एक बार झुलस गए तो पौधे खराब हो जाएंगे। वहीं पौधे पर अगर किसी प्रकार के कीड़े मकोड़े लग रहे हैं तो आप इनकी समय पर देखभाल करें केमिकल का उपयोग कर सकते हैं। आप समय पर निराई गुड़ाई करते रहें। इससे पौधे में ग्रोथ जल्दी होगी।